Niezwykle, smaczne i jedyne w swoim rodzaju… Unikalne przepisy na obiad
Opublikowano: 2 czerwca 2020

Drugie danie to dopełnienie prawdziwego domowego obiadu. Osobom przyzwyczajonym do tradycyjnych posiłków często wydaje się, że obiad musi być bardzo wyszukany, drogi albo po prostu nudny. Ale żyjemy tylko raz, więc warto jeść zdrowo, a od czasu do czasu próbować niecodziennych potraw z różnych stron świata. Polecamy garść inspirujących, a jednocześnie często łatwych do wykonania. Z pomocą nadchodzi WorldRecipes.eu przepisy.

Akordeon wjeżdża na stół

W Polsce trudno wyobrazić sobie jadłospis bez kaszy lub ziemniaków. W niektórych regionach – na Śląsku albo w Wielkopolsce – mogą one posłużyć jako baza dla wielu smacznych potraw. Można przyrządzić z nich przekąski, dania główne, sałatki oraz zupy. Albo… akordeon.

Zaskoczeni? Ziemniaki akordeonowe z boczkiem to unikalnie danie, które łatwo przygotujesz w piekarniku, bazując na kilku podstawowych produktach.

Składniki:

ziemniaki tej samej wielkości: 8–10 sztuk
boczek: 300–350 g
twardy ser: 50–100 g
natka: do smaku
sól, przyprawy

Ziemniaki akordeonowe można przygotować w godzinę. Pełny przepis na to wyjątkowe danie można znaleźć na stronie WorldRecipes.eu.

Ciasto w wersji wytrawnej

Chcesz wypróbować nowe ciasta? Daj się zaskoczyć i postaw na wersję wytrawną. Smaczne ciasto z grzybami i serem poleca się do wypróbowania, kiedy przychodzi chęć na coś pożywnego i domowego. Ciasto z grzybami i serem to danie pełne smaku i energii, które można jeść na ciepło, ale równie dobrze smakuje na zimno.

Grzyby mają liczne właściwości odżywcze, zawierają białko, kwasy tłuszczowe, witaminy i składniki mineralne. Dodatkowo podczas pieczenia tej tarty dom wypełni zapach jak podczas pieczenia pizzy lub przygotowania farszu na pierogi przed Wigilią. Tartę można przygotować z różnymi grzybami, np. kurkami, borowikami lub pieczarkami.

W upalny dzień placek dobrze komponuje się z lekką sałatką i kieliszkiem schłodzonego białego wytrawnego wina. Obiad na pewno się uda!

Składniki na ciasto:

mąka: 250 g
masło: 120 g
cukier: 1 łyżeczka
sól: szczypta
śmietana: 2 łyżki

Farsz:

cebula: 1 sztuka
olej roślinny: 2 łyżki
grzyby: 500 g
twardy ser: 100 g
śmietana:1 lub 2 łyżki
jajka: 2 sztuki
sól, czarny pieprz do smaku

Pełny przepis można znaleźć na stronie WorldRecipes.eu przepisy.

Kotlety z niespodzianką

Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem to idealne połączenie mięsa z serem i jajkiem na twardo. Ten obiad każdego zachwyci. Kurczak to zdrowe i chude mięso, będące nieodzownym składnikiem codziennych posiłków. Mięso jest bogate w białko, zawiera niewiele tłuszczu, a przy tym sporą porcję wartości odżywczych, m.in. witaminy z grupy B, cynk, potas i magnez.

Składniki: