W malowniczym „Siedlisku Folkloru Marzanna” w Niedrzwicy Kościelnej znów zapachniało tradycyjnym polskim bigosem. 10 listopada odbyła się dwunasta edycja „Święta Bigosu Polskiego”, wydarzenia, które zgromadziło ponad tysiąc miłośników kuchni polskiej, turystów kulinarnych oraz mieszkańców regionu. To niezwykłe święto stało się nie tylko ucztą dla smakoszy, ale także ważnym wydarzeniem kulturalnym, łączącym tradycję z nowoczesnością.
Centralnym punktem imprezy był konkurs na najlepszy bigos roku 2024. Do rywalizacji stanęły Koła Gospodyń Wiejskich z różnych zakątków regionu, lokalne restauracje i szkoły gastronomiczne. Uczestnicy, w przyjaznej atmosferze, przedstawili swoje interpretacje tradycyjnego dania, które oceniali nie tylko profesjonalni jurorzy, ale także licznie zgromadzona publiczność. Konkurs ten to doskonała okazja do celebrowania lokalnych tradycji i promowania kuchni regionalnej, a zarazem znakomity sposób na odkrywanie nieznanych dotąd smaków.
Święto Bigosu to jednak nie tylko uczta dla podniebienia, ale także ważne wydarzenie kulturalne. Tego wyjątkowego dnia, uczestnicy mieli okazję zasłuchać się w występach takich zespołów jak Zespół Pieśni i Tańca Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie JAWOR oraz artystów takich jak Andrzej Rosiewicz i Młodzieżowa Orkiestra Dęta Ochotniczej Straży Pożarnej z Niedrzwicy Kościelnej. Muzyczne interludia przypomniały uczestnikom o bogatej tradycji i kulturze Lubelszczyzny, doskonale łącząc pokolenia przy jednym stole.
„Święto Bigosu” to doskonały przykład na to, jak lokalne tradycje kulinarne mogą jednoczyć ludzi i promować bogatą kulturę regionu. Dla wielu uczestników była to okazja nie tylko do degustacji wyśmienitych potraw, ale także możliwość nawiązania nowych znajomości i spędzenia czasu w miłej atmosferze. To wydarzenie, łączące smak, tradycję i kulturę, ukazuje bigos jako coś więcej niż tylko danie – jako symbol jedności i dumy z regionalnych korzeni.
Organizatorami tego wyjątkowego wydarzenia byli państwo Marzanna i Władysław Boruchowie, właściciele urokliwego siedliska, przy wsparciu Województwa Lubelskiego, promującego projekt „Lubelskie Smakuj Życie!”. Patronat honorowy nad świętem objął Marszałek Województwa Lubelskiego oraz Wójt Gminy Niedrzwica Duża.
Następna edycja wydarzenia z pewnością przyciągnie jeszcze więcej miłośników dobrej kuchni i wspaniałej atmosfery. Wszystkich sympatyków serdecznie zapraszamy do udziału w przyszłych edycjach „Święta Bigosu”.
Zapraszamy więc, by wspólnie celebrować kulinarne skarby Lubelszczyzny i dać się ponieść tradycji, która łączy pokolenia.
Tagi: kulinaria, Lubelskie
Dodaj komentarz