Zdrowe zamienniki słodyczy
Opublikowano: 25 września 2021

Obecnie coraz więcej osób dba o prawidłową dietę. Co za tym idzie, unika słodyczy. Osoby, takie zastępują go zdrowymi zamiennikami. Pomysłów jest wiele. Jak przygotować taką przekąskę lub pełnowartościowy posiłek? Dlaczego zdrowe słodycze wiodą obecnie prym?

Zdrowe przekąski

Zdrowe przekąski są idealnym zamiennikiem słodyczy. To wyśmienita alternatywa dla wszystkich osób, które zmieniają swoje nawyki odżywiania. Jedną z takich przekąsek są owoce. Surowe, lub też suszone. Warto podkreślić, iż świeże owoce poza fruktozą, cukrem owocowym, zawierają błonnik, który jest bardzo ważny do zachowania właściwej przemiany materii. Dzięki temu dostarczamy do organizmu cenne witaminy i składniki mineralne. Z kolei suszone owoce, takie jak: rodzynki, banany, mango, żurawina, figi, morele, daktyle również są bardzo dobrym zamiennikiem słodyczy. Należy podkreślić, że osoby chorujące na cukrzycę powinny zjeść je przed treningiem.

Musy i koktajle owocowe

Kolejnym zdrowym i bardzo dobrym w smaku zamiennikiem są musy oraz koktajle owocowe. Wykonuje się je poprzez zblendowanie owoców. Można je komponować w różny sposób, wszystko w zależności od preferencji. Zazwyczaj do tego celu wybiera się jeden bardzo słodki owoc i resztę mniej słodkich. Wszystko po to, aby zastąpić cukier. Zimą można je natomiast wykonać z mrożonych owoców, które nie tracą swoich wartości odżywczych. Podczas przyrządzania koktajli wykorzystywane są również: mleko, jogurty, sezam, siemię lniane, orzechy, chia, ziarna dyni, czy też słonecznika. Można do takiego koktajlu owocowego dodać również węglowodany, które występują na przykład w postaci płatków owsianych, zarodków pszennych, otrąb.

Zdrowe, domowe batony

Kolejnym świetnym sposobem na dostarczenie do organizmu zdrowych słodyczy jest przygotowanie bit batona. Można go zawsze mieć przy sobie i spożyć na przykład w przypadku poczucia niewielkiego głodu. Takie przekąski charakteryzują się bardzo dobrym składem. Zawierają między innymi: orzechy, kakao, otręby, suszone owoce. Co więcej są pozbawione sztucznych barwników, aromatów oraz cukrów. Można je szybko i łatwo przygotować w domowym zaciszu. Polega to jedynie na wymieszaniu wszystkich składników. Do takiego batona można dodatkowo dodać, na przykład odrobinę miodu.

Owocowe i warzywne chipsy

To doskonała alternatywa również dla smakoszy chipsów. Wybierane jako zdrowa przekąska podczas spotkania ze znajomymi, domowego seansu telewizyjnego, itp. Te najbardziej popularne to przygotowane między innymi z takich warzyw i owoców jak: marchew, ziemniak, pomidor, banan, jabłko, jagody. Suszone banany w postaci chipsów sprawdzają się również jako bardzo zdrowy dodatek do domowej owsianki, natomiast chipsy z warzyw jako urozmaicenia zup o konsystencji kremu. Nie tylko są bardzo zdrowe i dobre, ale wyglądają bardzo estetycznie. Są bardzo proste i szybkie w przygotowaniu, dlatego też bez problemu można je przygotować samemu, lub też kupić.

Kremy czekoladowe

Kolejne zamienniki słodyczy to między innymi kremy czekoladowe. Ta wegańska alternatywa wiedzie prym od jakiegoś czasu. Żeby przygotować taki krem wystarczy jedynie awokado oraz kakao. Śmiało można pokusić się o stwierdzenie, że zarówno w smaku, jak i w konsystencji przypomina on nutellę. Krem jest idealnym rozwiązaniem jako samodzielny deser, na przykład podczas domowego spotkania z przyjaciółmi, jak również samodzielny dodatek do tostów podczas porannego śniadania.

Jak widać istnieje wiele wariantów zdrowych, szybkich, smacznych i niskobudżetowych zamienników słodyczy. Można je przyrządzić z owoców jak i warzyw. Dodając różnego rodzaju nasiona, otręby, itp. dodatkowo są one bardzo pożywne i mogą zastąpić również pełnowartościowy posiłek. Wszystko w zależności od upodobania oraz tego czy chcemy je potraktować jedynie jako przekąskę, czy też nie. Wariantów jest wiele.

Karolina Solińska